France
France groups its cheeses into a few families, from fresh and bloomy rounds to washed rinds, blues, and big pressed wheels. Many names are tied to a valley or a town.
- Abbaye de Belloc
- Abbaye de Belval
- Abbaye de Citeaux
- Abbaye de Tamié
- Abbaye de Timadeuc Cheese
- Abbaye du Mont des Cats
- Abbaye Notre-Dame de Belloc
- Abondance
- Affidelice au Chablis
- Affidélice
- Aisy Cendre
- Alpicrème
- Altanu Fumé
- Amalthée
- Ami du Chambertin
- Amou
- Anneau du Vic-Bilh
- Ardi Gasna
- Aromes au Gene de Marc
- Arthon
- Arôme de Lyon
- Aubisque Pyrénées
- Aumonière de l'Ecaillon
- Autun
- Avalin
- Aveyronnais
- Baby Brie
- Babybel
- Baguette laonnaise
- Banon
- Baratte
- Barbeillon
- Barberey
- Barousse
- Barriquet
- Baskeriu
- Bastelicacciu Rafini
- Bayard gourmand
- BeaufortProfile
- Beaumont
- Belle-Mère
- Belletoile
- Bergues
- Bethmale
- Bethmale des Pyrenees
- Bilou
- Blanc à fromage
- Bleu d'Auvergne
- Bleu de Bonneval
- Bleu de Bresse
- Bleu de chèvre
- Bleu de Costaros
- Bleu de Gex
- Bleu de Gex Haut-Jura
- Bleu de Laqueuille
- Bleu de Loudes
- Bleu de Saint-Jean
- Bleu de Termignon
- Bleu de Thiézac
- Bleu des Causses
- Bleu du Mazet
- Bleu du Queyras
- Bleu du Vercors-Sassenage
- Bon Grivois
- Bonde de Gatine
- Bougon
- Boule Du Roves
- Boulette d'Avesnes
- Boulette de Cambrai
- Bourdin Goat Log
- Boursault
- BoursinProfile
- Bouton d'Oc
- Bouton de culotte
- Bouyguette
- Bouyguette des Collines
- Bouyssou
- Brebirousse d'Argental
- Brebis du Lavort
- Brebis du Lochois
- Brebis du Puyfaucon
- Bresse Bleu
- Brezain
- BrieProfile
- Brie au Poivre
- Brie de Meaux
- Brie de Melun
- Brie de Nangis
- Brie Noir
- Brie Royal Aux Truffles
- Brillat-Savarin
- Brin d'Amour
- Brique de Jussac
- Brique du Forez
- Briquette de Brebis
- Briquette du Forez
- Broccio Passu
- Brocciu
- Brocciu Corse
- Brossauthym
- Brousse de Rove
- Brousse du Rove
- Brun de Noix
- Buche de Chevre
- Bucheron
- Buchette d'Anjou
- Buchette de Manon
- Butte
- Bûchette basilou
- Bûchette à la Sarriette
- Cabecou Feuille D'Armagnac
- Cabri Ariegeois
- Cabrinu
- Cabriou
- Cabécou
- Cachaille
- Cacouyard
- Cailladou
- Caillé doux de Saint-Félicien
- Calenzana
- Callebasse
- CamembertProfile
- Camembert Calvados
- Camembert du Calvados
- Cancoillotte (Cancoyotte)
- CantalProfile
- Cantal Entre-Deux
- Canut
- Capri Lezeen
- Caprice des Dieux
- Carré de Bray
- Carré de l'Est
- Carré du Poitou
- Casgiu paisanu
- Castillon Frais
- Cathare
- Cathelain
- Cazelle de Saint Affrique
- Cendre d'Olivet
- Cendre de Champagne
- Cendré de Niort
- Cendré de Vergy
- Ch'ti Roux
- Chabichou du Poitou
- Chabis de Gatine
- Chamois d'or
- Chaource
- Charolais
- Chatou
- Chaubier
- Chaud biloute
- Chaumes
- Chavroux
- Chevillon
- Chevrotin
- Chevrotin des Aravis
- ChèvreProfile
- Chèvre Log
- Chèvrefeuille
- Civray
- Clacbitou
- Clochette
- Coeur de Camembert au Calvados
- Coeur de Chevre
- Coeur de Touraine
- Comte 12 months
- Comte 18 months
- Comte 30 Months
- Comte Saint Antoine
- Comtesse de Vichy
- ComtéProfile
- Comté Cyclamen Millesime 24 Month
- Comté Symphonie 16-24 month
- Coulommiers
- Couronne lochoise
- Coutances
- Crayeux de Roncq
- Crottin de Champcol
- Crottin de Chavignol
- Crottin du Morvan
- Curé Nantais
- Dauphin
- Delice des Fiouves
- Delicé du forez
- Domino
- Doux de Montagne
- Délice de Bourgogne
- Délice des Crémiers
- Délice du Calvados
- Dôme de Vézelay
- Ecorce de sapin
- Ecume de Wimereux
- Elutcha des Cabasses
- Embruns aux Algues
- Emental Grand Cru
- Emmental de Savoie
- Emmental Français Est-Central
- Epenouse
- Esbareich
- Esquirrou
- Essex Comté
- Etorki
- Explorateur
- Faisselle
- Feuille de Dreux
- Feuille du Limousin
- Ficello
- Figou
- Figue
- Figuette
- Filetta
- Fin-de-Siecle
- Fium'Orbu
- Fleur de Sologne
- Fleur du maquis
- Florette
- Fondant de Brebis
- Fontainebleau
- Fouchtra
- Foudjou
- Fougerus
- Fourme d'Ambert
- Fourme de Cantal
- Fourme de Haute Loire
- Fourme de Montbrison
- Fourme de Rochefort‑Montagne
- Fourme d’Asco
- Frinault
- Fromage aux artisons
- Fromage blanc
- Fromage Corse
- Fromage de Meaux
- Fromage de Montagne de Savoie
- Fromage de pays
- Fromage frais
- Fromager d'Affinois
- Fumaison
- Fédou
- Galette du Paludier
- Galette Lyonnaise
- Gaperon
- Gastanberra
- Goudoulet
- Gour Noir
- Gourmandise
- Grand tomachon
- Grand Vatel
- Grataron d' Areches
- Gratte-Paille
- Greuilh
- Gris de Lille
- Gros Lorrain
- Guerbigny
- Hachette Illustrated
- Istara Chistou
- Istara Kaikou
- L'Affine Au Chablis
- L'Aveyronnais
- L'Ecir de l'Aubrac
- La Roche
- La Taupiniere
- La Vache qui Rit
- Laguiole
- Langres
- Laruns
- Lavort
- Le Brebiou
- Le Brin
- Le Cados
- Le Chevrot
- Le Conquerant Camembert
- Le Duc Vacherin
- Le Fium Orbo
- Le Lacandou
- Le Marquis Chevre
- Le Roule
- Le Sanérac
- Le Sénerac
- Le Vieux Pane
- Lingot des Causses
- Lingot Saint Bousquet d'Orb
- Livarot
- Lou Palou
- Lou Pevre
- Lou Rocaillou
- Lou Sotch
- Macconais
- Madame Loïk
- Mamirollais
- Mamirolle
- Margotin
- Maroilles
- Mascares
- Matocq
- Metton
- Mimolette
- Mistralou
- Mont d'Or
- Mont des Cats
- Montrachet
- Morbier
- Mothais a la Feuille
- Mothais-sur-Feuille
- Mottin charentais
- Mousseron
- MunsterProfile
- Murol
- Mâconnais
- Nantais
- Neufchâtel
- Niolo
- Olivet au foin
- Olivet Bleu
- Olivet cendré
- Ortolan
- Ossau-Iraty
- Ossau-lraty
- P'tit Basque
- P'tit Berrichon
- P'tit Louis
- Palet de Babligny
- Palet de Bourgogne
- Paletou
- Pas de l'Escalette
- Pate de Fromage
- Patefine Fort
- Pave de Chirac
- Pavin
- Pavé Blésois
- Pavé d'Affinois
- Pavé d'Auge
- Pavé d'Isigny
- Pavé du Berry
- Pechegos
- Persillé de Tignes
- Petit Basque
- Petit Berrichon
- Petit Blaja
- Petit Fiancé des Pyrénées
- Petit Pardou
- Petit-suisse
- Picodon
- Picodon de Chevre
- Pictures and detailed information on French Cheese
- Pierre Robert
- Pigouille
- Pithtiviers au Foin
- Plaisir au Chablis
- Plancherin d'Arêches
- Poivre d'âne
- Pont-l'Évêque
- Port Salut
- Pouligny-Saint-Pierre
- Pourly
- President Brie
- President Light Brie
- President Madrigal
- Président Fresh Goat Cheese
- Pyramide
- Pélardon
- Pélardon des Corbières
- Pélardon des Cévennes
- Pérail
- Pérail de Brebis
- Pérassu
- Quatre-Vents
- Quercy Petit
- Raclette de Franche-Comté
- Raclette de Savoie
- Racotin
- Rambol
- ReblochonProfile
- Recuite de l’Aveyron
- Regal de la Dombes
- Rigotte
- Rigotte de Condrieu
- Rocamadour
- Rochebaron
- Rochebarron
- Rogeret des Cévennes
- Rollot
- Romans Part Dieu
- RoquefortProfile
- Roucoulons
- Roue de Brielove
- Roue de Ris
- Rouelle du Tarn
- Rouleau de Beaulieu
- Rustinu
- Sablé de Wissant
- Saint Agur
- Saint Albray
- Saint-André
- Saint-Félicien
- Saint-Laurent
- Saint-Marcellin
- Saint-Nectaire
- Saint-Paulin
- Saint-Rémy
- Sainte-Maure de Touraine
- Salers
- Sancerre
- Sarasson
- Sarments d'amour
- Selles-sur-Cher
- Soumaintrain
- Sourire Lozerien
- Spinosien
- St Julien
- Tarentais
- Timanoix
- Tome d'Arles
- Tome de la Brigue
- Tome de la Vésubie
- Tome des Bauges
- Tome fraîche
- Tomme
- Tomme au Fenouil
- Tomme Boudane
- Tomme Brulee
- Tomme Butone
- Tomme Crayeuse
- Tomme d'Auvergne
- Tomme de Chambrouze
- Tomme de Chevre
- Tomme de chèvre de Savoie
- Tomme de Lévéjac
- Tomme de Romans
- Tomme de Savoie
- Tomme des Chouans
- Tomme des Pyrénées
- Tomme du Champsaur
- Tomme du Jura
- Tomme du Revard
- Tomme fraîche
- Tomme à l'Ancienne
- Tommette Sauvain
- Toucy
- Touree de L'Aubier
- Tourmalet
- Tourrée de l'aubier
- Tracle
- Trappe d'Echourgnac
- Trappe de la Coudre
- Trappista
- Trappiste d'Igny
- Trappiste de Bricquebec
- Tricorne de Marans
- Trinqueux
- Trou du Cru
- Trèfle
- U Bel Fiuritu
- U Muntagnolu
- Vacherin
- Vacherin Mont d'Or
- Vacherousse d’Argental
- Valbreso Feta
- Valençay
- Vallé d'Ossau
- Velay
- Venaco
- Vendomois
- Vesontio
- Vieux Corse
- Vieux Samer
- Vieux-Boulogne
- Vignotte
- Void
- Xaintray
- Zelu Koloria
- Édel de Cléron
- ÉpoissesProfile
Sources
- English Wikipedia, List of cheeses, and the country lists it points to. Used for names and places.
- TasteAtlas cheese catalog. Used for more names and places. Sentences are not copied.
- cheese.com cheese list. Used for more names and places. Sentences are not copied.
- Cheese Trail cheese directory. Used for more names and places. Sentences are not copied.
The description on this page is written for Cheese Database.